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■一心亭@狛江


2010年02月06日
一心亭店100206


住所     東京都狛江市和泉本町1丁目2-12

営業時間:   ~翌2:00
定休日     

最寄り駅    小田急線「狛江駅」北口 徒歩4分


コメント
土曜日の昼下がり、つけ麺で有名?な一心亭へ・・・。
12:15ごろ訪問で、先客6~7名ほど。

↓クリック拡大
一心亭つけ麺100206
食したメニュー 一心亭つけ麺 850円


プレーンなつけ麺は600円くらいから品ぞろえしてるのですが、
まあここは、屋号を冠した一心亭つけ麺をいただくことに。
で、でてきたのが、↓これ。
一心亭100206
つけ麺ですが、
麺は多加水のストレート系。
水分をしっかり吸っていて、モチモチして旨いです。
ただ、200gなんでしょうね。量が少なくて残念。
スープは、醤油ダレストレート。
これに野菜餡かけが載せられて提供されます。
店内の蘊蓄には、従来のラーメンスープに山海の珍味を
加えて作り上げた高級スープとあります。
一心亭つけ麺麺100206
醤油ダレが濃いのでそのまま食べると辛いですが、
一緒に提供される蕎麦湯?スープで割りながら、
餡を崩しながら、自分好みに調節することは可能です。


星3つ
★★★☆☆
※正直、最初はびっくりするかも?あとは好き嫌いがハッキリわかれそう。
 どこにもない独特なつけ麺ですので、味の好みは別にして、こういう
 お店は好きです。
 ま、味も回数を重ねるとクセになるのかもしれません。
 そんな可能性を秘めたつけ麺です。

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