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■西尾中華そば@駒込


2009年12月14日
西尾中華そば店091214


住所       東京都北区西ヶ原1-54-1

営業時間: 11:30~15:30
        17:30~21:30(LO)

定休日      水

最寄り駅    JR山手線「駒込駅」徒歩5分


コメント
本当は、ここへ行こうと思って、駒込へ向かったのですが
なんと、定休日・・・。
しょうがないので、ハズレ指名で、
こんなところで取り上げられてた
西尾中華そばへ行ってきました。

↓クリック拡大
西尾中華そば091214
食したメニュー 中華そば 700円
        ライス  100円


ハズレ指名とは言え、凪グループと聞けば
いやがおうにも期待してしまいます。
13:00ごろ訪問で、待ちは無し。
ただし満席。
とりあえず、中華そばを注文。
あと、量が少ないかな~と思い、ライスも。

ラーメンですが、
麺はストレート細麺のアルデンテ。
一見、博多ラーメンか?と思わせる麺ですが
食べると全然違っていて、醤油ラーメンとよく合います。
スープは、地鶏と魚介の澄んだスープ。
鶏の油が風味づけになっていて滋味深い。
西尾中華そば麺091214
具は、豆もやしとネギとチャーシュー。
チャーシューが美味い。
豆もやしは、うーん・・・。
創意工夫のラーメン業界の中で、
こういうど真ん中の中華そばで勝負するというのは
素晴らしいですね。

そういえば、西新宿の凪はあの件以来
閉店中・・・いつ復活するんだろ?

星4つ
★★★★☆
※全体的には非常に美味しい醤油ラーメン
 中華そばを求道してる様が、一杯のラーメンに
 込められている、そんな感じです。

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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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