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■俺の空@高田馬場


2009年10月20日
俺の空店


住所     東京都新宿区高田馬場4-2-31

  営業時間   11:00~19:00

定休日    無

最寄り駅  「高田馬場」駅 戸山口 徒歩1分


コメント
先週食べた俺の空です。
↓クリック拡大
俺の空浸けそば091020
食したメニュー  浸け豚そば 800円

8か月ぶりの訪問。
13時ごろ訪問で、待ちは無し。
ただし、ほぼ満席。
一時期の勢いは消えたか?と思いつつ着席。
前回、(っつても、半年以上前ですけど)普通のラーメンを
食べたので、今回はつけ麺チョイス。

浸けそばですが、
麺は中細麺ストレート。
しっかりコシがあって、アルデンテな仕上がり。
美味です。
俺の空浸けそば麺091020
スープは、豚骨ベースにこってりな魚介風味。
スープがドロ系なので、細い麺でも良く絡まって
つまり、
麺の量と、麺が絡め取るスープの量のバランスが
絶妙なバランスで、グイグイいけます。
具は、ネギ、チャーシュー、メンマなど標準的。
ただし、具は主張しない程度に味付けされていて
よくまとまってます。

食べ終わって、店を出ると、10人以上の行列が・・・
あ、やっぱり勢いは衰えてないんだと、
再確認。


星4つ
★★★★☆
※ラーメンが美味いところで、つけ麺が美味しいところは
 なかなかないんですが、ここはつけ麺も美味しい。
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埼玉ラーメン「頑者」 ほか、有名ラーメン。
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

tag : 豚骨ラーメン 醤油ラーメン 味噌ラーメン 豚骨醤油ラーメン 魚介系ラーメン 塩ラーメン

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