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■大勝軒@狛江


2009年10月19日
狛江大勝軒店091019


住所       東京都狛江市岩戸北4-5-6

  営業時間    11:30 - 18:00

定休日     日・祝

最寄り駅   小田急線「喜多見」駅 南口徒歩4分


コメント
「バオバブの木にバナナがなった。」のあと、
もう一軒ハシゴ。喜多見駅方面へ歩いて
目指すは狛江大勝軒。
↓クリック拡大
狛江大勝軒091019
食したメニュー つけそば大盛り 650円

狛江大勝軒ですが、狛江駅より、喜多見駅のほうが近いです。
丸長グループの系列店。
店内には丸長のれん会のポスターが貼ってあります。
老夫婦でひっそり営んでいる感じですが
東池袋大勝軒の山岸一雄翁とも中野大勝軒で
コンビを組んでいたそうです。
大勝軒らしく?ラーメン以外のメニューもありますが、
やはり、ここではつけそばを注文。

麺はストレートな太麺。大勝軒らしい麺で
モチモチしていて旨いです。
狛江大勝軒麺091019
スープは、醤油味が濃い目で、
辛みと酸味の効いたスープ。
ベースは醤油ラーメン
スープ表層にギトギトではないですが
油膜があり、麺をつけ汁につけると
麺に油が絡まり、アツアツでいただけます。
具は、刻みチャーシュー、ねぎ、メンマで
スタンダードな組み合わせ。
丸長グループとか、大勝軒とか一口に言っても
二郎みたく、店によって個性が出てて面白いです。


星4つ
★★★★☆
※美味しいつけそば。
 店の佇まいといい、味と言い、価格と言い
 申し分無し。目新しさは感じないものの
 非常に味わい深いつけそばです。
 18時に閉まってしまうのと、日曜日休業なのが
 惜しいですが、末長く営業して頂きたいお店。

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