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■三田製麺所 歌舞伎町店@歌舞伎町


2009年09月01日
三田製麺所店090901


住所      東京都新宿区歌舞伎町1-9-6  

  営業時間   [月~土]11:30~14:30
         18:00~スープなくなり次第終了
         [日・祝]11:30~21:00 

定休日     無

最寄り駅   各線 新宿駅 徒歩5分


コメント
つけ麺で有名な三田製麺所。
そりゃ、田町まで行けば、当然ラーメン二郎に行ってしまうので
今まで行ったことがないのですが、
歌舞伎町に寄ったので、歌舞伎町二郎を横目に、屯ちんの前を
通り過ぎ、いざ三田製麺所へ・・・。

↓クリック拡大
三田製麺所090901
食したメニュー  辛つけ麺 大 750円

13:00過ぎの訪問。行列はしてないものの、ほぼ満席。
食券を差し出すと「今から麺をゆでるので10分くらいかかります」と
アナウンス。
しばし、待つ。

つけ麺ですが、
麺は角型の太麺。
麺の表面もつやつやしていて、たっぷりの水分をふくんで
もっちりとした食感です。
三田製麺所麺090901
ただ、この麺だけを食してもそんなに味わいはないです。
これにつけ汁のスープを絡ませると
味が広がる。超うまい!
魚介系ラーメン
辛みと魚粉系のつけ汁は、やすべえを思い出しますが、
やすべえよりも、スープがどろっとしているので
麺とよくからみます。
三田製麺所スープ090901
あとは、具。
メンマと、刻みチャーシュー、海苔がメインですが、これは
ちょっと量的に、物足りないかなぁ。。。
全体的には、750円で、これだけのボリュームで
これだけのレベルのつけ麺が食べられれば大満足です。
おいしいつけ麺ご馳走様でした。

星4つ
★★★★☆
※十分なコストパフォーマンス。
  できれば、あとはトッピングの具をもう少しだけ
  充実してほしい。
  オプションでもいいので、やすべえの野菜トッピングとか
  あるとうれしいですね。
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ジャンル : グルメ

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