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■龍の家@西新宿


2009年08月11日
龍の家店090811


住所      東京都新宿区西新宿7-4-5 

  営業時間   11:00~翌0:00

定休日     無

最寄り駅   各線 新宿駅徒歩7分


コメント
気づけば、小滝橋通りは、ラーメン激戦区になってますね。
そんなラーメンストリートに新しく出来た龍の家へ・・・。
「りゅうのいえ」ではなく、「たつのや」です。 ↓クリック拡大
龍の家090811
食したメニュー  とんこつ こく味 玉子 850円

以前は、大島ラーメン愛ちゃんがあった場所にオープンした新店。
小滝橋通りがラーメン激戦区と言えど、実は夜遅くまで
空いてる店って少なくて、愛ちゃんはその隙間を上手にフォローしてた
わけだけど、あの味では、さすがに続かなかったか・・・。
というわけで、龍の家。
一風堂出身と言うことで、ま、レベルは高いだろうと先入観を抱きつつ
「こく味」をチョイス。
その、ラーメンですが、
麺は、豚骨ラーメンらしい、細麺ストレート。
スープは豚頭で取ったというスープに非常にコクがあって旨い。
スープ表層には、ニンニクと焦がし玉ねぎの香り油が風味を増していて
グイグイ行けますね。
龍の家麺090811
具は、普通。一般的なトッピングの数々で、目新しさは
ないけれど、スープと麺を壊さないので問題なし。
近くに、久留米ラーメンの六つ門があるけれど、
スープのコクで言えば、龍の家のほうが一枚上手かな。

星4つ
★★★★☆
※美味しい豚骨ラーメンです。
 強いていえば、一風堂出身という先入観を
 持って食べたので美味しいのは当たり前で、
 プラスアルファの驚きが欲しかったですね。
 贅沢ですけど。
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

tag : 豚骨ラーメン

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