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■竈@新宿


2009年06月18日
竈店090618


住所      東京都新宿区歌舞伎町2-46-7

  営業時間   平日 11:30~15:30/17:00~23:00
         土・日・祝 11:30~23:00

定休日     無

最寄り駅   西武新宿線「西武新宿駅」北口徒歩1分


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ここのブログに閉店の情報があって、
せっかくなので、行ってみました。
↓クリック拡大
竈つけ麺090618
食したメニュー  得入りつけめん 850円⇒700円
           中盛り        0円
閉店セールということで、値下げ断行中。
ということで、得入りつけ麺の中盛りを注文。

昼時というのもあって、結構お客さんは入ってますね。
あと、店主が店を仕切ってた。
百人町にあったころから、昼食に何度も通ったことが
あるお店ですが、店主を見たのは初めてかも?
最初に行ったころは、行列がすごくて結構待ったのですが
最近は、何時行ってもすぐ食べれます。

つけ麺ですが、
麺はコシのあるやや縮れた麺。加水率高そう。
うーん、つけ麺にする麺ではないかも?
竈麺090618
スープは、竈らしい畜肉系と魚介系の醤油スープ。ウマい。
具は別盛り。これも初めて。いつも麺の上にのってたのに。
くんたまもチャーシューもさすが。

卓上に煮干しフレークがあったのでかけてみたが
これは、ラーメンに合いそうで、つけ麺用ではなさそう。
竈煮干し090618
中盛りで、腹一杯いただけました。
ま、でもラーメンのほうがココは美味いですね。
寂しいですが、はじめちゃんは引き続き営業するらしいので
今後はそちらを利用します。
竈閉店090618
星4つ
★★★★☆
※腹一杯食えて、700円はお買い得。
 具材もしっかり仕事がされていて
 妥協してなさそうで好感を持てる。
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