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■北海道らーめん 貫@西新宿


2009年06月09日
ラーメン貫店090609


住所      東京都新宿区西新宿7-1-6

  営業時間   11:00~翌4:00

定休日     無

最寄り駅   各線「新宿駅」西口徒歩4分


コメント
本当は、昨日行こうと思っていたお店・・・。
6月2日に開店したばかりのラーメン貫です。
貫と書いて「とおる」と読むそうです。
↓クリック拡大
ラーメン貫090609
食したメニュー  味噌バター 880円

すぐ近くの六つ門の系列店としてオープンしたとのことで、
久留米ラーメンの次は北海道美幌ラーメン。
六つ門もそんなに流行ってるとは思えないのに
支店だせちゃうなんて、やっぱ「粉もん」は、
儲かるんですね~。。。
ちなみに、副店長は月収40万円以上!だそうです・・・。

ラーメンですが、
麺は北海道ラーメンらしい、黄色みの強いの麺。
いけます。
スープは、白みそ系の味噌ラーメン
トッピングは、コーン、バター、チャーシュー、ネギ、わかめ等
いたって普通。
ラーメン貫麺090609
ちょっと、880円は高いかな。
以前行った鈴木味噌ラーメン店もそうですが、
白みそベースでラーメンを美味く作るのは難しいですね


星3つ
★★★☆☆
※正統派北海道ラーメンとでもいいましょうか。。
 可もなく不可もなく。。。
 無難なラーメン。このあたりの無難さは逆に、
 六つ門流なのかも?
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ジャンル : グルメ

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