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■京都銀閣寺 ますたにラーメン 日本橋本店 @日本橋


2012年02月02日
ますたに店120201


住所     東京都中央区日本橋1-6-7

  営業時間   [月~金]10:30~23:00
          [土・日・祝]10:30~22:30
          [第1日曜]10:30~15:00

定休日     無

最寄り駅    東京メトロ、都営地下鉄「日本橋駅」B12出口 徒歩2分
          東京メトロ銀座線「三越前駅」B6出口 徒歩2分

コメント
今回は、京都銀閣寺 ますたにラーメンです。
↓クリック拡大
ますたにラーメン120201
食したメニュー ラーメン並 ¥750


実に10年ぶりぐらいの再訪。
最近はあんまりですが、以前はメディア露出も多く、
比較的、有名なお店なので、行ってみたことがあります。

ラーメンですが、
麺は細麺ストレート。
横綱とか来来亭とか関西のラーメンによくあるタイプ。
ますたに麺120201
スープは、醤油味に背脂チャッチャっ系。
比較的さらっとしたカエシに背脂が加わることで
濃厚さを生み出すスープ。
これもベースが来来亭とかに近い。
ますたにブタ120201
チャーシューは薄切り。
まあ、普通。
あとは、ネギとメンマ。
京都を標榜するだけに、いかにも関西らしいラーメンでした。


星3つ
★★★☆☆
※普通に美味しいラーメンですが、
 ついでに寄るならいいけれど、ここ目的では
 いかないなぁと感じたので★3。
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

tag : 豚骨ラーメン 醤油ラーメン

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