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■揚子江ラーメン 本店@大阪・梅田


2011年12月18日
揚子江店111218


住所     大阪府大阪市北区角田町7-17

営業時間  10:30~22:45

定休日   第2.第4木曜日

最寄り駅  阪急「梅田駅」 徒歩3分


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今回は大阪梅田の揚子江ラーメンです。
↓クリック拡大
揚子江わんたんめん111218
食したメニュー  ワンタンメン 700円


大阪で昔から有名なラーメン店の代表格といえば揚子江ラーメン。
もともと大阪ってのは日本の台所みたいな言われ方をするけど
ことラーメンについては、砂漠のような土地だと思っています。
神戸や京都のほうがおいしいラーメン屋がたくさんある。
今回は初めて訪問しました。
すぐ斜め前には一風堂があり、結構な行列が。。。
一風堂はそんなに行列してまで食うほどの価値はないと思うんだが。。。
揚子江麺111218
ラーメンですが、
麺は細麺のストレート。特に際立った個性はないですが、ずるずる啜れます。
スープは、塩。
優しい味で、なるほどストレートの麺とよく合います。
揚子江あげねぎ111218
卓上に揚げ玉ねぎがあるので、途中から投入し
味の変化を楽しむ。
揚子江わんたん111218
チャーシューは薄切りで、味付けも控えめ。
ワンタンは大きめのがゴロゴロ入っていて、100円アップでこのボリュームならお得かも。
揚子江どんぶり111218

星4つ
★★★★☆
なるほどね、素直な塩ラーメンで、とっても美味しい。
万人受けするレベル。大阪で長年営業できてるわけだ。
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

tag : 塩ラーメン

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