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■蟹専門けいすけ 北の章@八重洲


2011年10月25日
かに専門けいすけ店111025


住所     東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F

営業時間  11:00~22:30

定休日   無

最寄り駅  各線 「東京駅」八重洲口 徒歩1分


コメント
今回は東京駅の蟹専門けいすけです。
↓クリック拡大
かに専門けいすけ111025
食したメニュー 渡り蟹の味噌らーめん 850円


東京駅ラーメンストリートにあるお店。
先日、ジャンクガレッジに行ったので、今回はけいすけへ。
ラーメンですが、
まず、どんぶりが北海道の形にビックリ。
正直、食いにくい。。。。。
麺は北海道ラーメンらしい細麺のちぢれ系。
コシがあって、美味。
かに専門けいすけ麺111025
スープは、味噌スープ。
渡り蟹とうたってあるものの、そんなに渡り蟹の主張は感じられない。
あまり強くすると、生臭くなるから?
個人的には、曙橋の麺匠克味くらいクセがあってもいいかなと思います。
あちらはエビでしたが。。。
スープと麺のバランスは、小林屋に近いかな。
でも、小林屋のほうがうまいかな~。
かに専門けいすけブタ111025
チャーシューは1枚、中厚のやわらかい仕上がりで美味。
蟹と畜肉の相性は、ダメだろうな~と思ってたのですが
蟹の主張が弱いので案外すんなりいけました。
トッピングは味玉、ねぎ、メンマなど。
かに専門けいすけポスター111025


星3つ
★★★☆☆
普通の味噌ラーメン
新東京らーめんチャンピオンとのことでしたが、
個人的に感動はなかったです。
つけ麺のほうが、もっと個性を感じられるのかな~???

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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

tag : 味噌ラーメン

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