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■喜輪味@銀座


2011年06月22日
喜輪味店110622


住所      東京都中央区銀座7-17-11銀座ビル1F

営業時間   月~土 7:30~21:00
          日・祝 8:00~19:00

定休日     無

最寄り駅   都営大江戸線「築地市場駅」徒歩3分


コメント
本日は、銀座7丁目にオープンした喜輪味です。
↓クリック拡大
喜輪味110622
食したメニュー  醤油らーめん 270円

6月22日にオープンしたお店で、都内に何店舗かあるようで
私は知らなかったのでとりあえず、オープン日だったので訪問。

ラーメンですが、
麺は菅原製麺謹製で、中華そばっぽい麺。
とりわけ特徴があるわけではないです。
スープは醤油スープですっきり。
これも何か際立った特徴があるわけでもない。
喜輪味麺菅原製麺110622
具は、チャーシュー、ねぎ、メンマ、のりと
これまたスタンダードな感じ。

これだけシンプルなラーメンで、勝負できるのか?と
思ったのですが、よくよく考えてみると
この並びには、「小諸そば」と「なか卯」があって
ここに出店することで、
そば、うどん、牛丼、ラーメンという定番ファストフードが
低価格で揃うという、この界隈のサラリーマンを
ターゲットにするということであれば、この出店戦略は
正しいかも?と思いました。

星3つ
★★★☆☆
普通のラーメン。
とりわけ美味しいわけではないですが
まずくもないです。ただ、
270円という価格は銀座では特別ですね。

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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

tag : 醤油ラーメン

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