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■げんまん@人形町


2010年04月19日
げんまん店100419


住所      東京都中央区日本橋人形町3-7-11

  営業時間    [月~金]11:00~22:30
        [土]  11:00~21:00
        [日・祝]12:00~21:00。

定休日     不定休

最寄り駅   日比谷線・都営浅草線「人形町駅」A5出口徒歩1分


コメント
ここのブログを読んで美味しそうだったので
行ってみました。

↓クリック拡大
げんまん10419
食したメニュー  特味噌こってりラーメン 900円


人形町って、実はラーメン屋激戦区だったりするんですねぇ。
人形町を降りて、あたりを徘徊してるだけで結構ラーメン屋が
ありました。
で、
お目当てのげんまんは、「ど・みそ」(味噌)と、はんつ遠藤氏(醤油)の
プロデュースということらしいのですが、どっちを頼むべきか迷うところ。
ま、こういう時は、券売機の一番左上をポチっとするに限る。
ということで、特味噌こってりになりました。

16:50ごろ訪問で、待ちは無し、先客1名。
ま、しょうがないか。この時間帯だから。

ラーメンですが、
麺は浅草開化楼の平打ち縮れ系の中太麺。
美味しい!
スープは、魚介系にいろんなスパイスが調合されているの
だろうなと思わせる複雑妙味。麺との相性もばっちりです。
げんまん麺100419
チャーシューは柔らかくて大きいのが2枚。
トッピングは、もやしがタップリ盛ってあり、
のり、コーン、半熟玉子など・・・。

久しぶりに美味しい味噌ラーメンでした。
味噌ラーメンで美味しいなと思ったのは、小林屋以来。
ごちそうさまでした。


星5つ
★★★★★
※美味しい味噌ラーメン
 これなら、醤油も食べてみたくなりますね。

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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

tag : 豚骨ラーメン 味噌ラーメン

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