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■龍上海@新横浜


2010年04月18日
ラー博100418


住所      神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 

  営業時間    平日 11:00オープン / 土・日・祝 10:30オープン
        最終入場は21:00~23:00の間で変動します。

定休日     年末年始

最寄り駅   JR線、横浜市営地下鉄 新横浜駅 徒歩3分


コメント
新横浜のラーメン博物館の3軒目。
山形の赤湯ラーメンで有名な龍上海です。

↓クリック拡大
龍上海100418
食したメニュー  ミニからみそラーメン 550円


ここに並び始めたのが、11:30過ぎだったので
結構待ちが出て15分くらい待ちました。
とはいえ、以前に比べて、ラー博の並びは短くなったような気がします。
ラー博ブームが去ったのと、人気店のトレンドがどんどん変化していく
中で、常に有名な新しい店を入れることが難しいんでしょうね。。。
入店してる店を見るとコンテンツとしての新鮮さがないような気もします。

さてさて、ラーメンですが、
麺は太い平打ちの麺。モチモチですが、ちょい柔らかめな
仕上がり。
龍上海麺100418
スープは味噌スープ。そんなに濃くないですね。
これに青のりがかかっていて風味がいいです。
からみそは、徐々に溶かしながら食べたのですが、
そんなに激辛ではないですね。でも、これくらいのほうが
麺やスープのバランスを壊さないから丁度いいのかも。
具はチャーシューがかなり美味かったです。

ちなみに、龍上海をご自宅で食べることができます。
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星3つ
★★★☆☆
※まあまあ美味しいラーメン。
 ただ、劇的に旨いかというと、そうでもなかったかな~。
 あくまで個人の感想ですが・・・。
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ジャンル : グルメ

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